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菠菜鸡丸面片汤

菠菜鸡丸面片汤的做法

2张图片

食材明细

主料

饺子皮 适量
菠菜适量
鸡肉适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
花椒粉 适量
盐适量
面包糠 适量
淀粉适量
蚝油适量
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜鸡丸面片汤的做法步骤

1
鸡肉与葱姜剁碎制成茸。
2
鸡肉茸加鸡蛋。
3
鸡肉茸加淀粉。
4
加入面包糠。
5
锅烧水，用了网站活动赠送的爱仁达不粘锅。
6
锅烧水，淋熟油，鸡肉挤成丸子入锅。
7
菠菜汆水备用。
8
饺子皮切成两半。
9
拉成面皮备用。
10
丸子浮起时加盐、下入面皮煮至面皮透明。
11
下入菠菜加蚝油出锅，可淋少许香油。
12
出锅～～

来自美食天下丹青竹韵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜汤羹午餐晚餐

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