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肥牛饭 独家

by 南兮·人间烟火
肥牛饭的做法

食材明细

主料
辅料

肥牛饭的做法步骤

  • 肥牛饭的做法步骤：1
    1
    准备好以上食材
  • 肥牛饭的做法步骤：2
    2
    把西兰花放入水中焯水捞出，肥牛也放入焯水
  • 肥牛饭的做法步骤：3
    3
    肥牛煮到变色即可捞出，然后锅里放入油煎一个溏心蛋
  • 肥牛饭的做法步骤：4
    4
    料酒两勺，生抽两勺，蚝油一勺，老抽少许，白糖少许，盐少许搅拌均匀
  • 肥牛饭的做法步骤：5
    5
    锅里放入油把洋葱放入炒熟，再把肥牛放入
  • 肥牛饭的做法步骤：6
    6
    然后倒入调好的酱汁，生粉一勺加半碗水倒入收汁
  • 肥牛饭的做法步骤：7
    7
    砂锅提前煮好饭，嫌麻烦可以直接盛饭，再把西兰花和胡萝卜，肥牛摆上把剩下的汁淋在上面
  • 肥牛饭的做法步骤：8
    8
    溏心蛋撒上椒盐
来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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