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凉拌鸡爪 独家

by 南兮·人间烟火
凉拌鸡爪的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌鸡爪的做法步骤

  • 凉拌鸡爪的做法步骤：1
    1
    准备以上食材切碎，把鸡爪切去指甲
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：2
    2
    把鸡爪冷水下锅放入姜和料酒，煮20分钟捞出过冷水，放水一直冲到鸡爪冷却为止
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：3
    3
    一勺盐，两勺白糖，醋四勺，生抽三勺，蚝油一勺
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：4
    4
    红油三勺，麻油一勺，香油一勺搅拌均匀
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：5
    5
    把所有的配料倒入鸡爪中，放入泡椒，放多少根据个人来放
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：6
    6
    倒入调好的料汁，搅拌均匀
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：7
    7
    保鲜膜封口放入冰箱冷藏四个小时以上
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：8
    8
    香辣开胃鸡爪
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：9
    9
    非常好吃
来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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