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裙带菜肉包的做法

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食材明细

主料
辅料

裙带菜肉包的做法步骤

  • 裙带菜肉包的做法步骤:1
    1
    取酵母
  • 裙带菜肉包的做法步骤:2
    2
    放温水化开
  • 裙带菜肉包的做法步骤:3
    3
    放面粉
  • 裙带菜肉包的做法步骤:4
    4
    揉成面团
  • 裙带菜肉包的做法步骤:5
    5
    盖盖子醒发
  • 裙带菜肉包的做法步骤:6
    6
    取裙带菜
  • 裙带菜肉包的做法步骤:7
    7
    洗净泡发
  • 裙带菜肉包的做法步骤:8
    8
    泡发好的裙带菜反复清洗沥干水分
  • 裙带菜肉包的做法步骤:9
    9
    切碎
  • 裙带菜肉包的做法步骤:10
    10
    取猪肉
  • 裙带菜肉包的做法步骤:11
    11
    切丁
  • 裙带菜肉包的做法步骤:12
    12
    放容器内
  • 裙带菜肉包的做法步骤:13
    13
    切葱姜末放肉丁里
  • 裙带菜肉包的做法步骤:14
    14
    放食盐和鸡精
  • 裙带菜肉包的做法步骤:15
    15
    放花生油和生抽
  • 裙带菜肉包的做法步骤:16
    16
    搅拌均匀
  • 裙带菜肉包的做法步骤:17
    17
    放老抽
  • 裙带菜肉包的做法步骤:18
    18
    搅拌均匀
  • 裙带菜肉包的做法步骤:19
    19
    放裙带菜
  • 裙带菜肉包的做法步骤:20
    20
    拌匀
  • 裙带菜肉包的做法步骤:21
    21
    发酵好的面团
  • 裙带菜肉包的做法步骤:22
    22
    揉光排气
  • 裙带菜肉包的做法步骤:23
    23
    分成小剂子
  • 裙带菜肉包的做法步骤:24
    24
    擀面皮
  • 裙带菜肉包的做法步骤:25
    25
    包包子
  • 裙带菜肉包的做法步骤:26
    26
    全部包好。因为要照顾爸爸,包包子的过程只用了10分钟,少爷说我包的丑
  • 裙带菜肉包的做法步骤:27
    27
    二次醒发好,放蒸锅里
  • 裙带菜肉包的做法步骤:28
    28
    大火烧开后,蒸25分钟后关火,再虚蒸5~10分钟即可
  • 裙带菜肉包的做法步骤:29
    29
    蒸好的肉包。
  • 裙带菜肉包的做法步骤:30
    30
    成品。
  • 裙带菜肉包的做法步骤:31
    31
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  

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