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黑椒香菇鸡肉卷

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黑椒香菇鸡肉卷的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 黑椒腌鸡料 1大勺
  • 生柚 1小勺
  • 料酒 1小勺
  • 干山楂 2个
  • 葱 适量
  • 姜 适量

黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤

  • 黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤：1
    1
    将鸡腿洗净沥干水去除骨头，放入所有调味料拌匀后腌2小时（12小时更好）。
  • 黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤：2
    2
    把香菇切丝。
  • 黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤：3
    3
    腌好的鸡腿放在锡纸上，摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。
  • 黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤：4
    4
    卷起鸡肉。
  • 黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤：5
    5
    把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状，烤箱预热200度15分钟。
  • 黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤：6
    6
    取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。
  • 黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤：7
    7
    烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。再次取出第二次涮上少许蜂蜜再烤1分钟即可。
来自 美食天下 zammwsm 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   热菜   烤箱菜   儿童   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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