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早渔人家|韩式烤鱼糕

早渔人家|韩式烤鱼糕的做法

2张图片

食材明细

主料

荆州鱼糕 4片
红辣椒 1个
鸡蛋 1个
生菜 1颗

辅料

豆瓣酱 1勺
姜 2片
蒜 2瓣
生抽 1勺
糖 1勺
盐适量
淀粉 1勺

甜辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式烤鱼糕的做法步骤

1
准备食材，鱼糕切成小三角形，姜蒜切末，辣椒切小段；
2
鱼糕煎至两面金黄；
3
辣椒也煎起皮；
4
小火煎一个鸡蛋
5
姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖和一小碗水淀粉调成酱汁；
6
煎鸡蛋切成小块；
7
鱼糕蘸上酱汁，再加一块鸡蛋、辣椒，一起裹在生菜里，就可以开吃咯。

来自美食天下早渔人家的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：高档韩国料理

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