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清炒黄豆芽

清炒黄豆芽的做法

1张图片

“黄豆芽有清热解暑，保护皮肤，美容养颜，清清爽爽。”

食材明细

主料

黄豆芽 200克

辅料

蒜末少许
盐少许
油少许
糖少许
香菇粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

清炒黄豆芽的做法步骤

1
黄豆芽洗干净沥下水
2
热锅放茶籽油，把蒜末炒香
3
放入黄豆芽炒一下下
4
加少许开水盖上盖子焖煮三分钟(黄豆芽一定要煮熟透)
5
打开盖子调盐，糖，香菇粉翻炒一下下就可以上碟了。
6
成品。很清爽的素菜。

小窍门

放少许开水盖上盖子焖煮黄豆芽容易熟。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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