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剁椒蛋炒饭

剁椒蛋炒饭的做法

1张图片

“把剁椒加入到炒饭中，稍微有点辣，吃起来很开胃~”

食材明细

主料

米饭 1大碗
鸡蛋 2个
豌豆 60克
洋葱 30克
剁椒 1汤匙

辅料

葱 2根
盐适量
油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

剁椒蛋炒饭的做法步骤

1
准备好材料
2
鸡蛋打散在碗里；洋葱切碎，葱切末
3
豌豆焯熟
4
热油锅，倒入蛋液炒散盛出待用
5
再热油锅，炒香洋葱
6
加入豌豆和鸡蛋炒匀
7
加入米饭炒散后再加剁椒炒均匀。
8
最后加盐调味，加入葱末炒匀就好了。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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