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牛奶红糖发面饼

牛奶红糖发面饼的做法

1张图片

“超级简单的发面饼，现在天热不到1小时就可以发好面。简简单单不放一滴水就可以做出好吃的发面饼。”

食材明细

主料

常温牛奶 大约150ml
酵母 3克
普通面粉 300克

辅料

油少许
白糖少许
红糖少许

奶香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶红糖发面饼的做法步骤

1
普通面粉300克，纯牛奶150ml左右。
2
和成稍软一点的面团，发酵1小时左右。
3
这是发酵好的面。
4
揉好面分成剂子，再和点红糖馅(白糖，红糖，面粉各占三分之一)。
5
像包包子一样把红糖馅包进去，然后翻过来按一按就可以了。
6
都包好之后放一会，烙出来的饼比较松软。
7
平底锅加热加点油中火开始烙饼。
8
过一会，翻一下面。盖上盖子保住水份，熟的快。
9
超级简单，牛奶红糖饼。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：平底锅

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