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传统家常菜-荷叶蒸鸡
荷叶蒸鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净，放入酱油，白胡椒粉，生粉，蚝油，油腌制20-30分钟左右； -
2冬菇对半切；
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3姜切丝；
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4将切好的冬菇和姜丝放入腌制中的鸡肉搅拌均匀；
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5蒸笼里放一片荷叶，将鸡肉倒在荷叶上；
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6放入蒸汽烤箱；
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7调蒸汽功能，温度115度，25分钟；
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8出炉。
