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肉末粉丝

肉末粉丝的做法

1张图片

“非常简单的一道菜，可与花甲一起炒，也可放入茄子内，简直不要太好吃了。”

食材明细

主料

粉丝适量
肉末适量

辅料

蒜适量
郫县豆瓣酱 适量
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
小米椒 适量

中辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末粉丝的做法步骤

1
粉丝提前用开水泡软。
2
起锅烧油，下入肉末，郫县豆瓣酱，小米椒，蒜末。
3
炒香后倒入一小碗清水，料酒，生抽蚝油，适量盐。
4
最后加入泡好的粉丝，收汁。

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使用的厨具：炒锅

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