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凤爪花生木瓜汤的做法

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此汤强筋健骨,补虚健胃。

食材明细

主料
辅料

凤爪花生木瓜汤的做法步骤

  • 凤爪花生木瓜汤的做法步骤:1
    1
    花生米洗干净提前泡透(方便煲)。
  • 凤爪花生木瓜汤的做法步骤:2
    2
    先将鸡爪焯水五分钟后装出。
  • 凤爪花生木瓜汤的做法步骤:3
    3
    瘦肉洗干净切小块。
  • 凤爪花生木瓜汤的做法步骤:4
    4
    将木瓜去皮囊和籽,切成小块。
  • 凤爪花生木瓜汤的做法步骤:5
    5
    将四重食材放入煲中加水,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时。
  • 凤爪花生木瓜汤的做法步骤:6
    6
    最后放盐调味即可。

小窍门

凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及营养丰富的花生和木瓜,就使此汤的功效更加明显。
来自 美食天下 有情之泪 的作品
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