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胡萝卜香菇糯米烧麦独家

香香的小厨房

胡萝卜香菇糯米烧麦的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米适量
胡萝卜 适量
香菇适量
肉末适量
饺子皮 适量

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
葱花适量
鸡精适量
姜末适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜香菇糯米烧麦的做法步骤

1
糯米浸泡过夜，淘洗干净沥水。
2
放入电饭煲中蒸熟。
3
香菇、胡萝卜切丁！葱姜切碎。
4
锅内热油、下姜末炒出香味。
5
下肉末炒至变色。
6
下香菇和胡萝卜丁翻炒一会，关火。
7
倒入蒸好的米饭，加生抽、老抽、蚝油、少许盐和鸡精拌匀。
8
放入葱花搅拌均匀。
9
盛出备用。
10
饺子皮用擀面杖把边缘擀薄。
11
取一张饺子皮放入米饭。
12
用手的虎口慢慢收紧。
13
这样一个就做好了。
14
全部做好。
15
将做好的烧麦放入蒸锅中。
16
大火烧开后蒸十五分钟左右。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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