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凉拌菠菜独家

凉拌菠菜的做法

1张图片

“用蔓越莓干代替油炸花生米，另有一番味道😝”

食材明细

主料

菠菜半斤
芝麻酱 一汤勺

辅料

白芝麻 少许
蔓越莓干 少许
陈醋一勺
生抽一勺
花椒粉 少许
蒜少许

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净，中间切一刀
2
水烧开，下入菠菜，煮熟
3
盛出，滤掉水
4
取一勺芝麻酱，加入蒜蓉，加醋加酱油，顺时针搅拌
5
放入花椒粉，放入辣椒油。。如果麻将太干，可以放入少许白开水
6
将拌好的麻将浇在菠菜上
7
撒上炒熟的白芝麻
8
撒上蔓越莓干。。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜小菜家常菜

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