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电饭煲蛋糕独家

电饭煲蛋糕的做法

1张图片

“今天打台风出去不了.又想吃蛋糕那么就自己动手做一个懒人蛋糕吧。吃了都不想吃外面的了，有兴趣的朋友请一起交流学习。”

食材明细

主料

蛋糕 7个
低筋面粉 125克
酸奶 200克
白糖 100克

辅料

盐少许
油少许

甜香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

电饭煲蛋糕的做法步骤

1
食材准备好。
2
将蛋黄和蛋清分开。（蛋清里不能有黄要不打发不起）
3
将酸奶和面粉倒入蛋黄盘中（面粉过滤器过滤掉粉𥻗）
4
将材料拌匀。
5
拌到没棵粒。
6
将少许盐放入蛋清中。
7
然后加入白糖。（糖分三次加入）
8
将电动打蛋器打发蛋清至这样（加第二次糖，继续打加第三次糖）
9
将蛋清打发至倒扣倒不出就可以了。
10
将蛋白分三次加入蛋黄盘中。
11
将蛋糊拌匀（不要转圈）
12
电饭煲预热一下，扫一下油（方便扣蛋糕）将蛋浆倒入振几下。
13
按电饭锅蛋糕健。
14
新鲜热辣的蛋糕出炉啦。（好香哦）
15
松软香甜美味。

小窍门

将全部用品用开水烫过沥干后再用。
喜欢坚果可以添加进去。

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使用的厨具：电饭煲

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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