番茄汁版酸辣肉条
番茄汁版酸辣肉条的做法步骤
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1放适量盐、料酒、鸡精、十三香,香菜香葱、柠檬搅拌均匀腌制30分钟入味 -
2腌制好了切条,打入鸡蛋搅拌(步骤忘了拍) -
3加入生粉搅拌均匀 -
4放入热油锅炸,搅拌一下以防糊了,中火 -
5炸金黄捞出备用 -
6热锅放少许油,干辣椒、香葱,番茄酱小火炒浓稠(哈哈,又忘了拍了)放肉条炒均匀出锅。
小窍门
食材选用:猪里脊,瘦肉、鸡肉都等等,口感也可以任意添加:糖醋的也不错哟,不一定要原模原样的照做哈。






