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菌菇肉丝 独家
菌菇肉丝的做法步骤
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1几种菌菇用水泡后冲洗干净。 -
2黑木耳提前泡发洗净淖水待用。
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3洗净的菌菇对半切段。
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4肉丝过油后盛出。
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5锅里适量油放入姜片，油烧热后倒入菌菇。
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6翻炒一下就会于疲软出水（这过程中加一小匙盐）
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7倒入肉翻炒。
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8菌菇熟了即可出锅。
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9菌菇自生味道就很鲜，除了盐哈都没加。
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10清淡。
