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牛排骨冬瓜汤独家

牛排骨冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

牛排骨 535克
冬瓜 460克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

牛排骨冬瓜汤的做法步骤

1
食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、牛排骨（已清洗焯水）
2
将已焯好的牛排骨下入高压锅中，加入一些清水。
3
加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮40分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入冬瓜翻动一下煮开煮上2——3分钟。
7
最后，加适量的盐。
8
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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