享见面炒榨菜丝
炒榨菜丝的做法步骤
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1把榨菜丝泡好,要不有的榨菜丝太咸了反而无法下口。大约要泡30分钟,根据买的榨菜丝咸度而定。
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2油烧热,姜蒜下锅炒香后,把过滤干净的榨菜丝用热油翻炒。
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3放入糖(一勺),生抽,黄金椒。有不喜欢吃辣的朋友可以补放黄金椒,若是觉得口味还不够重的朋友可以加适量的花椒。
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4咸辣可口,下饭神菜。
小窍门
要是做好后能多泡半天,第二顿口味更好。
