排骨鲍鱼焖土豆 首发
排骨鲍鱼焖土豆的做法步骤
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1排骨提前泡出血水,用高压锅煮熟,煮排骨的水里放葱姜料酒 -
2土豆去皮,小鲍鱼洗刷干净,煮熟的排骨汤 -
3葱,干辣椒,大料 -
4起锅烧油,放入土豆块铺平煎一下,有剩下的半根胡萝卜也切块放进去了 -
5土豆棱角变透明翻去葱干辣椒大料,半小勺五香粉 -
6两勺大豆酱 -
7一匙酱油,一匙蚝油 -
8倒入和食材持平排骨和汤,放入小鲍鱼 -
9放两小块冰糖,半小勺盐,盖锅盖小火焖煮,土豆块熟透即可 -
10成品










