西葫芦香菇豆皮素包
西葫芦香菇豆皮素包的做法步骤
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1干香菇泡发,去除菇蒂,切碎备用 -
2西葫芦切丝,用少许盐抓匀,五分钟后挤干水份备用。 -
3豆皮切约五厘米长细丝备用 -
4将全部馅料装入碗中 -
5撒入盐、蚝油 -
6最后滴入适量香油 -
7充分搅拌均匀 -
8发面此处我就不多说了,跟以往的方法一样(可以查看我以前的菜谱),把发好的面揉搓排气 -
9分成小剂子,擀成边上薄中间厚的面皮 -
10放入馅料,包好封口 -
11隔水上锅蒸,水开后蒸15分钟,关火后等两分钟开盖 -
12香喷喷的素包就做好了,趁热吃吧😁。












