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宝宝辅食黑米发糕

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宝宝辅食黑米发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

黑米发糕的做法步骤

  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：1
    1
    黑米粉、粘米粉、低筋面粉、白砂糖、酵母称好重量放入盆中
  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：2
    2
    加入温水，翻拌成糊状。拌好的糊跟酸奶的浓度差不多。
  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：3
    3
    盖上保鲜膜进行发酵
  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：4
    4
    发酵好的面糊，有原来的2-2.5倍大了。
  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：5
    5
    重新搅拌，让面糊充分排气
  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：6
    6
    把面糊平分到模具里，面糊上面各放了三个葡萄干
  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：7
    7
    热水上锅大火蒸10分钟，焖五分钟左右再开盖。
  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：8
    8
    单个迷你发糕
  • 宝宝辅食黑米发糕的做法步骤：9
    9
    黑米发糕内部组织。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   家常菜  

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