鲜蔬清炒意大利面
鲜蔬清炒意大利面的做法步骤
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1准备材料。芦笋切段、蒜切片、胡萝卜切丝、洋葱切丝、玉米笋切块。 -
2锅里水烧开,滴几滴橄榄油、一些盐,放入欧丽薇兰经典意大利面,煮10分钟。捞起用冷水冲洗一下。 -
3炒锅放入一块黄油化开,放入蒜片、洋葱,小火煸炒到表面微微焦黄。 -
4依次放入鲜蔬,翻炒均匀。 -
5煮好的意大利面,放入锅里,翻炒均匀。 -
6放入盐、牛排酱等,拌匀调味。最后撒上迷迭香、欧芹叶,拌匀装盘。
小窍门
1、蔬菜可以选择自己喜欢的蔬菜。
2、意大利面煮的时候放入一些油、盐,可以防止面沾粘,让面条口感筋道。
2、意大利面煮的时候放入一些油、盐,可以防止面沾粘,让面条口感筋道。
