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虾仁西兰花意面独家

虾仁西兰花意面的做法

2张图片

“低脂高蛋白，减脂首选。材料一人份。”

食材明细

主料

意面 80g

辅料

虾仁 130g
口蘑 3个
西兰花 140g
低脂牛奶 150g
大蒜 2瓣
洋葱 15g
奶酪粉 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 适量

奶香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁西兰花意面的做法步骤

1
虾仁130g，背部开刀，加适量的黑胡椒粉，盐，淀粉腌制10分钟。
2
140g西兰花洗净切小块。
3
口蘑3个切片。
4
大蒜2个切末，洋葱15g切丝。
5
将切碎的西兰花加入150克低脂牛奶(喜欢汤的多加点)，用料理机打碎。
6
煮锅中加几滴橄榄油，2g盐。锅开后下意面80g煮七分钟捞出。
7
炒锅放1小勺橄榄油，将虾仁煎至表面变色盛出。
8
洗净炒锅，加入10g橄榄油，下入蒜末、洋葱丝、口蘑片煸炒出香。
9
倒入西兰花牛奶糊煮开。
10
下入意面煮1分钟。
11
加入虾仁煮一分钟。
12
加入适量的奶酪粉出锅。
13
低脂高蛋白的虾仁西兰花意面就做好了。
14
奶香浓郁。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食

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