菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃热菜家常菜产妇秋季食谱午餐

炒粉丝

炒粉丝的做法

1张图片

“口味：清淡中含香”

食材明细

主料

番薯粉丝 一盘

辅料

娃娃菜 适量
肉丝适量
榨菜丝 适量
胡萝卜丝 适量

配料

蒜瓣两个
植物油 两勺
芝麻香油 少许
食盐一茶匙
椒盐少许
料酒少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒粉丝的做法步骤

1
番薯粉丝，一盘
2
番薯粉丝入温水浸泡至软
3
娃娃菜几片切丝
4
肉是冰的，切丝后加了点料酒
5
榨菜是拆包即食的榨菜丝
6
胡萝卜切丝待用
7
蒜瓣切末，待用
8
坐锅热油两勺
9
蒜瓣入油锅煸香
10
加入胡萝卜丝煸炒
11
加入娃娃菜丝炒
12
加入肉丝拌炒
13
加入榨菜丝拌一拌
14
加入泡软的粉丝拌炒
15
加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿
16
加少许香油和椒盐拌炒
17
即可出锅装盘

小窍门

1，喜欢颜色深点的人，可以选择加生抽。
2，喜欢重口味的人，可以在油锅里加点辣椒酱或者郫县豆瓣酱，和蒜末一起煸香。

来自美食天下飞雪飘絮的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：小吃热菜家常菜产妇秋季食谱午餐

炒粉丝的更多做法

你可能还喜欢

小吃热菜家常菜