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皮蛋苋菜

芊芊_DOkzbcaviraI

皮蛋苋菜的做法

3张图片

食材明细

主料

苋菜适量
皮蛋 2个
大蒜头 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

皮蛋苋菜的做法步骤

1
准备好食材
2
苋菜清洗干净切成末，大蒜头拍碎
3
皮蛋剥掉蛋壳，切成小块
4
起锅烧油，小火，下大蒜头煸香
5
转大火，下苋菜快速翻炒断生
6
至苋菜炒软，加一点点水稍煮一会儿
7
加盐和鸡精调味
8
加皮蛋翻拌均匀出锅
9
起锅装盘
10
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11
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使用的厨具：炒锅

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