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蛋炒饭

小食光姑娘

蛋炒饭的做法

2张图片

“蛋炒饭食材简单，操作起来也方便。是很多懒人都喜欢做的美食，吃起来味道美极了。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
米饭适量
小葱适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
准备一盘隔夜饭，装盘备用。
2
把小葱洗干净，切成葱末，装盘备用。
3
开大火，锅内倒入油，倒入搅拌好的鸡蛋。
4
把鸡蛋翻炒一下。（因为是炒蛋炒饭，所以鸡蛋不用外形完整，直接翻炒就可以。）
5
倒入隔夜的饭，翻炒均匀。
6
撒上葱花，继续翻炒均匀。
7
加入盐，鸡精，翻炒均匀，再滴上几滴香油，继续翻炒均匀，就可以出锅了。
8
一盘色香味俱全的蛋炒饭，吃着太过瘾了。
9
蛋炒饭营养又健康，简单又美味，懒人必备的美食。
10
蛋炒饭简单易学，味道超赞，百吃不厌。

小窍门

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使用的厨具：炒锅

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