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黑木耳蒲瓜排骨汤独家

黑木耳蒲瓜排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 390克
黑木耳 5克
蒲瓜 350克

辅料

料酒 2勺
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

黑木耳蒲瓜排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发清洗）、蒲瓜（已去皮清水切块）
2
将已焯水的排骨和黑木耳放入高压锅里。
3
接着，加入适量的清水。
4
加2勺料酒。
5
盖上盖烧煮10分钟后关火。
6
然后，焖至没气后开盖，合入蒲瓜煮开，煮上5分钟。
7
最后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味搅匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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