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南瓜香肠芦笋意面
南瓜香肠芦笋意面的做法步骤
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1准备好需要的食材。 -
2香肠切片，南瓜去皮切薄片。
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3芦笋洗净斜切段，独头蒜剁成蒜蓉。
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4锅中倒入适量清水煮沸，放入芦笋，加少许盐煮约1分钟，捞出备用。
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5锅中倒入适量清水煮沸，加入欧丽薇兰天使系列意大利面，加2克盐和几滴橄榄油煮起。
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6约煮3～4分钟至熟，捞出备用。
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7开火，锅中倒入食用油，加入蒜蓉爆香，接着加南瓜翻炒，加黄油。
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8倒入小半碗清水，中小火把南瓜煮熟。
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9待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。
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10加入煮好的意面，翻炒均匀。
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11加入香肠和芦笋翻炒，加盐调味。
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12装盘后，撒点黑胡椒粉。
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13成品图。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
南瓜不要切的太大块，切薄些熟得快。
