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鸡蛋炒宽面

鸡蛋炒宽面的做法

1张图片

“面条爽滑鸡蛋咸香两者混合美味极了”

食材明细

主料

鸡蛋 1只
宽面饼 1个

辅料

青红椒 各1小段
洋葱少许
油少许
蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒宽面的做法步骤

1
宽面饼1个
2
青红椒切丝，洋葱切丝，切少许蒜末
3
锅中水烧开放面饼下去煮熟透(煮3分钟左右)
4
捞起过凉水
5
热锅放油把鸡蛋下锅炒散，盛出备用
6
锅中还有些油，把青红椒丝，洋葱丝，蒜末下锅炒香
7
再把刚炒好的鸡蛋倒入锅内炒均匀
8
之后再把面条放下锅调少许蚝油翻炒均匀即可
9
好有食欲的样子对不对，很香哦
10
成品。请你品尝。

小窍门

面条煮好一定要过冷水。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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