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西红柿烧菌菇的做法

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西红柿和什么烧着都好吃。

食材明细

主料
辅料

西红柿烧菌菇的做法步骤

  • 西红柿烧菌菇的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净,顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。
  • 西红柿烧菌菇的做法步骤:2
    2
    放入开水中烫一会,要翻动西红柿,这样才能受热均匀。
  • 西红柿烧菌菇的做法步骤:3
    3
    西红柿去皮,切滚刀块。
  • 西红柿烧菌菇的做法步骤:4
    4
    大葱切葱花。
  • 西红柿烧菌菇的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热倒油,放入葱花炒香。
  • 西红柿烧菌菇的做法步骤:6
    6
    放入菌菇翻炒。
  • 西红柿烧菌菇的做法步骤:7
    7
    菌菇炒软后加入西红柿,盖盖,烧3到5分钟,期间搅拌一次。
  • 西红柿烧菌菇的做法步骤:8
    8
    加入盐,胡椒粉调味拌匀。

小窍门

加点水就可以做成菌菇汤了。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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