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西红柿烧菌菇
首发
悦悦玉食
2张图片
“
西红柿和什么烧着都好吃。
”
食材明细
主料
西红柿
2个
金针菇
适量
海鲜菇
适量
蟹味菇
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
大葱
适量
清淡
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿烧菌菇的做法步骤
1
西红柿洗净,顶部切十字。菌菇洗净切小段备用。
2
放入开水中烫一会,要翻动西红柿,这样才能受热均匀。
3
西红柿去皮,切滚刀块。
4
大葱切葱花。
5
炒锅烧热倒油,放入葱花炒香。
6
放入菌菇翻炒。
7
菌菇炒软后加入西红柿,盖盖,烧3到5分钟,期间搅拌一次。
8
加入盐,胡椒粉调味拌匀。
小窍门
加点水就可以做成菌菇汤了。
来自 美食天下
悦悦玉食
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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家常菜
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晚餐
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