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自制剁椒

自制剁椒的做法

1张图片

食材明细

主料

红辣椒 500g

辅料

大蒜 50g
盐 30g
白酒 2勺

超辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制剁椒的做法步骤

1
洗净并晾干食材，无油无水
2
放入搅拌机中，打碎。
3
打碎后放盐，搅拌均匀。
4
装瓶，最后放入二勺白酒，密封盖上盖。

小窍门

保持食材和瓶子无油无水，才能保存久。

来自美食天下艾美乐儿的作品

使用的厨具：其他

所属分类：自制酱料

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