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椰王花㬵炖鸡爪独家

椰王花㬵炖鸡爪的做法

1张图片

“美容养颜汤水，看到满满的骨胶原了吗？想吃就来尝尝吧！”

食材明细

主料

鸡爪 400克
花胶 3个
椰子 1个

辅料

桂圆肉 50克
沙参 2条

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

椰王花㬵炖鸡爪的做法步骤

1
食材准备好。（花胶前一晚泡）
2
椰子剁成小块，沙参剪段。
3
锅中倒入适量的清水，将鸡爪和花胶焯水捞出（冷水放入焯）
4
用剪刀剪去鸡爪甲，花胶剪断，然后冲洗干净。
5
将所有食材放入锅中加入适量的清水。
6
盖上盖子大火烧开。
7
捞出浮沫。大火炖20分钟后转中小火炖一小时。
8
用清水冲洗干净桂圆肉。
9
将桂圆肉放入汤中煲5分钟后加入适量的盐即可。
10
美是喝出来的。
11
成品图。满满的骨胶原美媚们来尝尝哦。

小窍门

很多人怕花胶腥，这样做法一点腥味都没有。

来自美食天下肥肥美食的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜

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