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改版羊排肉骨茶

改版羊排肉骨茶的做法

1张图片

“手头有了新加坡肉骨茶汤料，家里有羊排，所以做了这个羊排肉骨茶，鲜美可口哈！”

食材明细

主料

羊排 700g

辅料

胡萝卜 1根
新加坡肉骨茶汤料 1包
蒜粒 12瓣
香菜适量
香葱适量
姜片适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

改版羊排肉骨茶的做法步骤

1
羊排洗净入凉水，开锅后捞出换水。
2
肉骨茶汤料和蒜粒。
3
放入砂锅，再放几片姜片，去膻味，大火煮开后转小火。
4
炖煮40分钟后再放入胡萝卜。
5
再炖煮20分钟，关火，放入香菜香葱，上桌开吃。

来自美食天下 Sunny2691 的作品

使用的厨具：砂锅

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