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盐焗鸡

花花的风味

盐焗鸡的做法

1张图片

“在超市买一盒盐焗鸡粉，非常容易的一道菜。鸡最好是走地鸡。用烤箱烤，皮是脆的。”

食材明细

主料

鸡 1100g

辅料

盐焗粉 1包

原味口味
未知难度

盐焗鸡的做法步骤

1
鸡洗干净，取一包盐焗鸡粉，里外都要涂抹，按摩一会。
2
用锡纸包好，冷藏一夜（入味），四个小时也行。
3
放铁锅，进烤箱。盖上锅盖，220度，烤35分钟，揭开盖子，在鸡表面刷油（好吃也好看），再烤15分钟。然后鸡翻身，刷油，再烤15分钟。关了烤箱，焖十分钟。味道非常好👍

小窍门

各家烤箱不一样，自行调整。

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