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清蒸花蛤独家

清蒸花蛤的做法

3张图片

食材明细

主料

花蛤 350克

辅料

姜片适量
料酒适量
盐适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

清蒸花蛤的做法步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙）、姜片
2
将花蛤清洗清洗，捞出。
3
放入盘中。
4
接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5
加适量的盐。
6
然后，放入炒锅中。
7
盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
8
开盖取出。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜

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