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鲜虾肠粉独家

鲜虾肠粉的做法

4张图片

食材明细

主料

大米粉 一碗
青菜 2根
鲜虾适量

辅料

盐 2克
水 2碗半
玉米油 适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

鲜虾肠粉的做法步骤

1
鲜虾去壳去虾线煮熟切断，大米粉一碗，加入2碗半水搅拌均匀
2
蒸盘刷一层薄薄的玉米油
3
倒入三勺大米糊，蒸锅大火烧开，大火蒸4分钟
4
取出，撒入鲜虾
5
从一端卷起来
6
青菜洗干净，大火烧开，加入一勺盐，将青菜煮熟捞出备用
7
肠粉切断，摆入青菜，即可享用！
8
成品图，完成。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃家常菜

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