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驴肉韭黄蛋饼的做法

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驴肉富含蛋白质,又是低脂肪,夏天吃韭菜升阳气,这是一款荤素搭配,老少皆宜的早餐或者晚餐,尤其对于孕妇和想减肥的人士来说,高蛋白,低碳水,乃佳品也!

食材明细

主料
辅料

驴肉韭黄蛋饼的做法步骤

  • 驴肉韭黄蛋饼的做法步骤:1
    1
    将韭黄切成段,撒入盐码味。
  • 驴肉韭黄蛋饼的做法步骤:2
    2
    驴肉切成丁备用
  • 驴肉韭黄蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入韭黄和驴肉中,搅拌均匀。
  • 驴肉韭黄蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉和盐,调匀,尽量不加水。如果家里人多,可以多打几个鸡蛋。
  • 驴肉韭黄蛋饼的做法步骤:5
    5
    倒入锅中,小火慢煎,撒入芝麻增香。
  • 驴肉韭黄蛋饼的做法步骤:6
    6
    煎至两面黄出锅,切成自己喜欢的样子摆盘,可以蘸食喜欢的任何酱料哦!脆脆的,特别香。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食  

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