小炒杏鲍菇肉丝面 独家
小炒杏鲍菇肉丝面的做法步骤
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1肉丝加盐、鲜酱油、料酒、淀粉、玉米油搅匀腌制一下 -
2杏鲍菇切丝 -
3胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切末 -
4锅内少放点油烧热,下杏鲍菇炒肉软盛出备用 -
5另起锅加油烧热,下姜蒜末炒香 -
6下肉丝炒至变色 -
7下胡萝卜翻炒几下 -
8下杏鲍菇和青椒丝翻炒 -
9加盐、鲜酱油、鸡精翻炒均匀后盛出 -
10汤锅烧水、水开后下入面条煮熟 -
11碗中加入鲜酱油、葱花和鸡油 -
12倒入面汤 -
13把煮熟的面条捞出放入碗中 -
14放入炒好的杏鲍菇,开吃。
