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小刺猬豆沙包的做法

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吃饭对于学龄前宝宝来说可真是令妈妈们头痛的问题,但如果妈妈们稍微开动一下脑筋,变个花样,孩子就会变的胃口大开了,不信你试试,这个可爱的小刺猬豆沙包,我觉得没有一个孩子会逃得过它的诱惑,拿在手里还舍不得吃呢!

食材明细

主料
辅料

小刺猬豆沙包的做法步骤

  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:1
    1
    准备好的发面团一块,充分排气揉匀,要揉至表面相当光滑哦!
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:2
    2
    揉好的面团分成大小均匀的小剂子。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:3
    3
    取其中一个用擀面杖擀成圆饼状,放入适量豆沙馅。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:4
    4
    像包蒸包一样包好。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:5
    5
    反过来整理成椭圆形。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:6
    6
    用剪刀剪出小刺猬身上的刺。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:7
    7
    一次剪完,再剪上小尾巴。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:8
    8
    取两粒黑豆作小刺猬的眼睛,这样一只可爱的小刺猬就做好了。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:9
    9
    做好的生坯放温暖处饧好。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:10
    10
    饧好以后放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟再出锅。
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:11
    11
    原来刺猬也可以这么漂亮,看你舍得吃吗?
  • 小刺猬豆沙包的做法步骤:12
    12
    最后来张与小白兔的合影吧!

小窍门

这个与蒸馒头是一样的道理
面团一定要硬、而且要发好、饧好
做出的成品才美观、漂亮
来自 美食天下 angela1024 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   酒席  

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