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鲜菌汤

麻辣空间5dGyi

鲜菌汤的做法

2张图片

“这是一道非常鲜香的汤，各类菌类、番茄，再加上虾子的海鲜味，丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜，用麻辣空间菌汤调料，除了备菜，都是很简单的做法！”

食材明细

主料

菌类 500g（香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等）
番茄 150g
肉丸子 200g
鲜虾滑 100g

辅料

麻辣空间鲜菌汤调料 40g

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

鲜菌汤的做法步骤

1
食材准备：番茄、菇类洗好切片待用，肉丸及虾滑备好
2
大火煮开，放入菌汤调料40g，用勺子搅拌开
3
煮沸的菌汤中，倒入菌类
4
依次放入肉丸、虾滑
5
待丸子、虾滑浮到水面后，放入番茄
6
盖上锅盖，煮约3分钟
7
煮熟后，出锅！

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使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅

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