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黄瓜炒圆白菜首发

黄瓜炒圆白菜的做法

4张图片

“这是一道普通食材，普通加工方法成就的健康美味。黄瓜与圆白菜，简单素炒，很健康，很好吃。”

食材明细

主料

圆白菜 150g
黄瓜 80g

辅料

油适量
盐适量
芝麻油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜炒圆白菜的做法步骤

1
黄瓜洗干净切成片。
2
圆白菜洗干净撕成块。
3
起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
4
炒至圆白菜塌，加盐炒，炒均匀关火。
5
黄瓜入锅炒。
6
淋入芝麻油炒。
7
炒均匀即可盛出享用。

小窍门

1、此菜清爽，不宜添加色重、味重的调味品。
2、黄瓜要关火后再入锅，以保证其清香。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

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