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炒芋苗

炒芋苗的做法

1张图片

“口感脆酸爽口，喜欢辣的放小米椒。”

食材明细

主料

芋苗 200克
肥肉少许

辅料

小米椒 少许
蚝油少许
糖少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒芋苗的做法步骤

1
芋苗洗净拧干水份，切点点肥肉，小米椒一只，蒜末少许。
2
热锅放肥肉炒出油及香味。
3
放蒜末和小米椒煸炒一下下。
4
再放芋苗下锅中火煸炒至水份干了。
5
调少许蚝油，糖翻炒均匀即可。
6
成品。配粥，饭都很不错的。

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使用的厨具：炒锅

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