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小白菜虾肉馅饺子独家

小白菜虾肉馅饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子皮 510克
肉末 275克
虾仁 205克
小白菜 430克

辅料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白胡椒粉 适量
盐适量

原味口味
未知难度

小白菜虾肉馅饺子的做法步骤

1
食材：饺子皮、肉末
2
虾仁（已清洗）、小白菜（已洗净）
3
将小白菜下入沸水中焯一下捞出。
4
用凉水中过凉。
5
随后，挤干一下水分放在案板上切碎待用。
6
再将虾仁放在案板上切成粒。
7
将肉末和切好的虾仁放入大盆中。
8
接着，加适量的料酒。
9
加适量的蚝油。
10
加适量的生抽。
11
加适量的白胡椒粉。
12
加适量的盐。
13
调味拌匀。
14
再合入切碎的小白菜拌匀成馅料。
15
然后，取饺子皮放入馅料。
16
包好。
17
全部包好的饺子。
18
最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。

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所属分类：主食家常菜

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