脆皮冰糕 首发
脆皮冰糕的做法步骤
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1熟透的香蕉3根,加入少许的水,不用加糖,熟透的香蕉甜度就很高了。 -
2用料理机打成香蕉泥,稍微浓稠一些。 -
3把淡奶油加入白糖,打发成流动状态,加入香蕉泥拌匀。 -
4学厨模具洗净擦干。 -
5把拌成的糊状,倒入到学厨的冰糕模具中,入冰箱冷冻约3小时以上,充分冻透。 -
6轻松脱模,冰糕就冻好了,我们再准备脆皮的做法。 -
7把10小块巧克力加上约15克奶油,放入微波炉加热融化,用筷子充分搅拌均匀。 -
8把做好的冰糕,直接放入倒巧克力酱中,沾上巧克力外皮。 -
9然后再撒上熟花生碎,巧克力脆皮冰糕就做好了,咬一口冰冰凉,太爽了。 -
10孩子也可以放心吃,再也不用出去买了。 -
11好吃。
小窍门
1,淡奶油如果你嫌弃热量高也可以不放,但是后感会略差。
2,冰糕脆皮,巧克力要放入淡奶油搅拌成稍微稀点的巧克力酱才好操作。
2,冰糕脆皮,巧克力要放入淡奶油搅拌成稍微稀点的巧克力酱才好操作。
