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热菜
家常菜
土豆泥肉末蒸鸡蛋
鸣翠燕
1张图片
食材明细
主料
肉末
适量
土豆泥
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
土豆泥肉末蒸鸡蛋的做法步骤
1
土豆煮熟去皮压成泥
2
肉末加入姜葱、生抽、老抽、料酒和土豆泥
3
搅拌均匀后放入碗中
4
打入鸡蛋
5
加入适量生抽
6
放入锅中大火烧开蒸30分钟即可
7
成品
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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