准备食材和调料。

鸭腿洗净泡去血水控干。

大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。

充分拌匀。

蒙上保鲜膜腌制3小时以上（我是晚上腌制，第二天早上做的）。

将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟，200度20分钟（时间要根据自家烤箱而定，亲们要注意～～），在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。

刀片成片装盘，与调好的味汁一起上桌即可。