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牛肉丁炒双豆的做法

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今天下大雨没出去买菜,利用冰箱的素菜,随意搭配,好吃有营养。

食材明细

主料
辅料

牛肉丁炒双豆的做法步骤

  • 牛肉丁炒双豆的做法步骤:1
    1
    素菜类切成小段,牛肉逆着纹路切丁,用玉米淀粉少许水腌制半小时,取小碗倒入水,加入生抽,豆瓣酱拌均匀。
  • 牛肉丁炒双豆的做法步骤:2
    2
    水烧开,倒入豆角,芸豆煮熟。
  • 牛肉丁炒双豆的做法步骤:3
    3
    倒出用清水冲洗干净沥干水分备用。
  • 牛肉丁炒双豆的做法步骤:4
    4
    不粘锅烧热倒入玉米油,大火煸炒牛肉7成熟。
  • 牛肉丁炒双豆的做法步骤:5
    5
    倒入豆角芸豆一起煸炒一分钟。
  • 牛肉丁炒双豆的做法步骤:6
    6
    加入豆瓣酱糊。
  • 牛肉丁炒双豆的做法步骤:7
    7
    加入一小勺盐,炒片刻。
  • 牛肉丁炒双豆的做法步骤:8
    8
    出锅,盛盘,成品图。
来自 美食天下 どら 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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