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猪蹄山药薏米莲子汤

猪蹄山药薏米莲子汤的做法

2张图片

食材明细

主料

猪蹄 1/2

辅料

胡萝卜 一个
铁棍山药 一根
莲子适量
薏米适量
红枣适量
盐适量
姜一小块
米酒适量

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

猪蹄山药薏米莲子汤的做法步骤

1
食材准备好。
2
胡萝卜山药去皮切好备用。
3
猪蹄冷水下锅，放适量米酒，姜煮开，捞出清洗备用，（米酒，姜都是去腥的）。
4
把所有食材放入砂锅中，炖一个到一个小时，大火炖开后小火转小火慢炖。
5
汤慢慢变成乳白色，炖好之后放入适量盐就可以啦。
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成品图
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成品图

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