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大葱西红柿炒嫩牛肉独家

大葱西红柿炒嫩牛肉的做法

4张图片

“牛肉的另一种做法，好吃美味，操作简单！”

食材明细

主料

牛肉 250克
西红柿 一个
大葱适量
生姜几片

辅料

玉米油 适量
盐一小勺
生抽一小勺
玉米淀粉 一小勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

大葱西红柿炒嫩牛肉的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时，其他素菜类材料切好备用。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒生姜和大葱。
3
倒入牛肉，西红柿煸炒一分钟。
4
加入少许生抽炒至均匀。
5
加入盐，煸炒均匀出锅。
6
盛盘，成品图。
7
成品图。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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